1. Главная
  2. Каталог
  3. Букинистические издания
  4. Дом. Быт. Досуг
  5. Мясные блюда
  • Мясные блюда

Мясные блюда

198 руб.
В справочнике сообщаются сведения о составе мяса, о торговом а кулинарном разрубе туш и использовании различных сортов мяса. Более подробно рассматриваются способы приготовления мясных блюд. Большая часть книги содержит рецепты приготовления блюд из мяса, фарша, субпродуктов и колбас. Справочник предназначен в первую очередь для каждой хозяйки, но может служить также вспомогательным материалом для учащихся профтехучилищ и работников предприятий общественного питания.

Этот товар еще никто не оценил, оставьте отзыв первым!

Написать отзыв

Задайте любой интересующий вас вопрос по данному товару.

Задать вопрос

Похожие товары

Категории

Букинистика и антикварные издания
Газеты и журналы

Букинистические издания